Bölgenin kültürel değeri olan kaz asma ve tirit sezonu öncesi yenilenen ve el değiştiren Yeşil Vadi Kaz Tirit Evi yeni yüzü ve yeni işletmecisi Havza Belediye Başkanı Sebahattin Özdemir tarafından hizmete açıldı.

Açılış programında konuşan Havza Belediye Başkanı Sebahattin Özdemir tiridin Havza ve bölge için vazgeçilmez bir tadı ve kültürel değeri olduğunu ifade ederek; “15 yıl boyunca tiridin tanıtımını için yoğun çaba gösteren ve bölgede tiridin gelir kaynağı olmasına vesile olan önceki dönem belediye başkanımız Murat İkiz’e teşekkür ederim. İnşallah yeni işletmecisi ile yeniden hizmete giren tesisimizde ilçemizin ve tirit kültürümüzün tanıtımına önemli katkılar verecek. İşletmemizin bölgemize, ilçemize ve işletmecimize hayırlı olmasını dilerim.”dedi.

Konuşmanın ardından edilen duanın ardından kesilen kurdele ile hizmete açıldı.

Tesis ile ilgili katılımcılara bilgiler veren İşletmeci Bayram Pala ilçede uzun yıllar hizmet veren tesisi bir süre önce devraldığını ve komple elden geçirilerek yenilendiğini ifade ederek; “Yeni yüzümüz ile yeniden hizmete girdik. İşletmemizde özel ve toplu tirit davetleri için uygun mekânlarımız mevcut. Farklı konseptlerde özel odalarımız ile ailecek ve ya gurup gelecek misafirlerimize kendilerini özel hissettirecek  hizmetimiz ile damaklarında unutulmaz tatlar bırakacağız. Bölgemizin ve ilçemizin vazgeçilmezi olan tiridi en iyi ve geleneksel şekli ile misafirlerimize ikram edeceğiz. Şimdiden randevularımızı almaya başladık. Tüm katılımcılarımıza teşekküre ederim.”dedi.

Açılışta katılımcılara tirit ikramında bulunuldu.

Açılışa Havza Belediye Başkanı Sebahattin Özdemir, önceki dönem belediye başkanı Murat İkiz, Havza Muhtarları Derneği Başkanı Adem Şahin ve davetliler katıldılar.