Canik Belediyesi zabıta ekipleri ilçedeki fırın ve gıda imalathanelerine hijyen ve gramaj denetimleri gerçekleştiriyor.
İlçe genelinde 29 fırını denetleyen Canik Belediyesi Zabıta ekipleri denetimlerde genel temizlik, hijyen kuralları, iş kıyafetleri, unların depolama şartları, üretimde kullanılan alet ve ekipmanın temizliği, ekmek ve pide gramajı, terazi, hamur bezi kontrollerini gerçekleştirdi. Ekipler genel kurallara uymayan fırın sahiplerine uyarıda bulundu.
ESNAF BİLİNÇLİ...
Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı denetimlerle ilgili, “İnsan sağlığı bizim için her şeyden önemli. Denetimlerimizi esnafımızı zor durumda bırakmak için değil, evine yiyecek götüren vatandaşların hijyenik koşullarda üretilmiş gıdaları tüketebilmeleri için yapıyoruz. Esnafımızın genel manada bilinçli olduğunu da görüyoruz. Bu duyarlılık için esnafımıza da ayrıca çok teşekkür ediyoruz ” açıklamasında bulundu.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Belediye olarak halkın sağlığına büyük önem verdiklerini dile getiren Sandıkçı, "Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz ilçe genelinde imalat ve satış yapan fırınları sürekli denetliyor. Bu denetimlerdeki amacımız bu mübarek ayda vatandaşlarımızın sağlığıyla oynanmasını engellemek ve bu ayın kutsallığına gölge düşürmek isteyenleri önlemek. Özellikle bu ayda halkın en çok tercih ettiği pide ve ekmek imalatı yapan fırınların sağlıklı ve hijyenik ortamlarda imalat yapmalarına dikkat ediyoruz. Bu denetimlerimiz sadece Ramazan ayında yapılmıyor. Denetimlerimize devam edeceğiz ” şeklinde konuştu.
