İnsan odaklı belediyecilik anlayışına büyük önem veren Samsun Büyükşehir Belediyesi,
çölyak hastaları için büyük bir ihtiyaç olan ‘Glütensiz Kafe’ projesini hayata geçirdi.
Büyükşehir Belediye Başkan Adaylığı döneminde çölyak hastalarının hayatlarını
kolaylaştırmak için hizmetler hayata geçireceklerini duyuran Halit Doğan, başkanlık
koltuğuna oturduğu günden bu yana verdiği sözleri yerine getirmeye devam ediyor.
Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi
tercih eden herkes için özel olarak tasarlanan Çölyak Kafe’de; AK Parti Genel Başkan
Yardımcısı ve Samsun Milletvekili Çiğdem Karaaslan, İlkadım Belediye Başkanı İhsan
Kurnaz, Samsun Çölyak ve Glütensiz Beslenme Derneği Başkanı Sara Kosif, çölyak hastaları
ve aileleriyle kahvaltı programında bir araya geldi.
Tamamen glütensiz ürünlerden oluşan kafe İlkadım ilçesinde eski Balık Evi’nin hizmet
vermeye başladı. Kısa bir sürede balık evini revize ederek Glütensiz Kafe’ye dönüştüren
Büyükşehir Belediyesi, son rötuşların ardından kafeyi vatandaşların hizmetine sundu.
Glütensiz Kafenin açılmasıyla birlikte çölyak hastaları güvenle ve rahatlıkla yemek
yiyebileceği bir mekana kavuştu.
“İnsanımızı merkeze alıyoruz”
İnsanı merkeze alan hizmet anlayışıyla hareket ettiklerini vurgulayan Samsun Büyükşehir
Belediye Başkanı Halit Doğan, “Seçim döneminde hemşerilerimizle sık sık bir araya gelirken
çölyak hastalarımızı da dinleme fırsatı bulduk. Her zaman dile getiriyorum, biz önce dinleyen
sonra anlayan ve harekete geçen bir anlayışla yola koyulduk. Seçim dönemimizde de küçük
bir kızıma çikolata ikram etmemizle başlamıştı biraz da süreç. Duyduğumuz bir hastalıktı
çölyak fakat farkında olduğumuz bir hastalık değildi. Ceylin kızımız esasında benim farkında
olmamı sağlamış oldu. Sonrasında küçük kızımız ve ailesi bizleri makamımızda da ziyaret
ettiler, sağ olsunlar. Adaylığımız döneminde çölyak hastalarımızın yanında olacağımızın
sözünü vermiştik. Sözümüzü yerine getirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. İnsanı merkeze alan,
insan odaklı yaklaşımımızla hareket etmeye devam ediyoruz.”
“Tüm Samsun gururla kullanacak”
Glütensiz Kafenin tüm Samsun için bir gurur olduğunu dile getiren Başkan Doğan, “Çölyak
hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih eden herkes için özel olarak tasarladığımız Glütensiz
Kafemizde; Genel Başkan Yardımcımız ve Milletvekilimiz Sn. Çiğdem Karaaslan, İlkadım
Belediye Başkanımız Sn. İhsan Kurnaz, Samsun Çölyak ve Glütensiz Beslenme Derneği
Başkanımız Sn. Sara Kosif, çölyak hastalarımız ve aileleriyle bir araya geldik. Türkiye’de bu
anlamda restoran hizmeti veren Glütensiz Kafe burası olacak. O açıdan da Samsun yine
ilklerin şehri olmayı başarmış oldu. Burayı sadece çölyak hastalığı olanlar için değil, glütensiz
gıda ile beslenme ihtiyacı olanların beslenme noktası haline getireceğiz. Bir gönle dahi

dokunabilmek bizim için çok değerli. Glütensiz Kafemiz de bu anlamda çok kıymetli.
Şehrimize hayırlı olsun, hep birlikte gururla kullanalım” diye konuştu.